マイ レシピ

チーズパン

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やわらかくてやや甘めのパン生地とチーズの塩気がいい感じです。

黒糖レーズンパン

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黒砂糖を使ったちょっぴり甘めの生地。家族が大好きなパンです。

Welcome!

2006年 3月 22日

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チョコレート♪

2005年 11月 24日

先日のお菓子教室は「ショコラ・リッチ」
小麦粉が入らない濃厚なgâteau au chocolat。
思ったより簡単にできました♪

帰宅して早速復習。あたしにしては珍しい。。^^;
冷蔵庫に眠っていた(笑)ヴァローナのピュアカライブと発酵バター
を使いました。カカオ66%は結構大人のお味w
焼き時間を少し多めにとってしまったのでほろほろ感に
欠けてしまったみたたい。。
まあ、それなりに・・ってことで( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

お教室で購入した12cmの丸型を使ってそのままお友達へpresent
するのもいいですね

紅葉狩り♪

2005年 11月 3日

もう11月。。
寒さも本格的になってきましたねぇ~。

というわけで、昨日は日光へ。
紅葉が見頃でした。

黄色、オレンジ、赤 と色とりどりの景色。
思わず・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・

四季のある日本はやはりいいですね。

ただ。。確実に冬が近づいてきてる・・。
寒さに弱い私としてはちょっぴり憂鬱(苦笑)

見事に色づいた紅葉をUPしておきま~す :D

10月の日記

2005年 10月 20日

あっという間に一ヶ月が・・。
メインブログはマメに更新しているんですけどね(^^;

ずっと秋雨で気分もブルーだったけど、今日はさわやかな一日。
お菓子教室で楽しいひとときを過ごした後はお買い物♪
またお洋服買っちゃった。メンズライクな太めなパンツ。
くすんだグリーンは思ったより合わせやすい。
茶系のトップスとあわせるとぐっと秋の装いになるのね。
今秋はフェミニン系にしようと思ってたのについシンプルなものに
目がいっちゃう。色気なし(笑)

ええと今日の写真はね、お教室でアップルパイといただいた
「Hibiscus Tea」ハイビスカスって確かお肌にいいのよね~。
それにしてもうっとりするくらいキレイな色でした。

夏の思い出

2005年 9月 26日

一ヶ月に一回の更新か。。
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ 反省。

今年も大好きなハワイへ行ってきました。
きれいな景色にウットリ♪・:*:・ ( ̄* )
でも、、楽しみがなくなっちゃったな
と思うと寂しい。
ビーチで撮ったsunsetの写真を
UPしま~す^^

ひこうき雲

2005年 8月 3日

とってもとっても久しぶりの日記。^^;

早いものでもう8月。きょうも暑い。。

最近、空の写真を撮るのが楽しくてこの前も
ふと見たらひこうき雲。すかさずパチリ!!
とりあえずUPしておきま~~す(*^^*)

かぼちゃ♪

2005年 6月 22日

茨城の親戚からかぼちゃが送られてきました。

有名な『江戸崎かぼちゃ』です。

大きくて立派!!デジカメでパチリ☆

持っている手が震えた。お、重い。。

何作ろうかなあ~。
そうだ、これでかぼちゃプリンを作ったらおいしいよ、絶対。

うん、まちがいないっ!←コレってもう古いよね。。^^;

お菓子教室★6月

2005年 6月 16日

今日は、「チョコマーブルシフォンケーキ」と「リンゴのゼリー」だった。
シフォンは自分でもよく作るけど、失敗も多い。。

やはりポイントはメレンゲ。しっかりツノがたつまであわ立てる。そして卵黄生地にメレンゲを2回に分けて加えるときもあわをつぶさないように混ぜる。
“o(-_-;*) ウゥム…わかっちゃいるが。。シフォンは奥深い。

りんごのゼリーは半分がゼリーそして半分がババロアのきれいな二層。
さっぱりとしておいしかったぁ~~♪

復習の意味も兼ねて自分でもういちど作ってみよう!!
・・あれ、確か先月も同じようなこと言ってた気がする。
だめじゃん。。復習しろよっ!<自分。。^^;

エプロン好き☆

2005年 6月 12日

エプロンコレクター(笑)のあたし。

今日は、ちょこっとお出かけして雑貨屋さんに
立ち寄ったらエプロンがいっぱいおいてある。
しかも、安い!!
ひもを首にかけて腰のあたりできゅっとしばって、
おしりがかくれるタイプ。これが条件。
あるある。。あるある探検隊♪あ、つい。。寒っ!(笑)

お~これいいかも♪ブルー×ホワイトのストライプ。
夏らしくて涼しげ。白Tシャツ&ジーンズにとっても合う。
同布のミトンもついて¥1050。・・安いよね!?

今週のお菓子教室のときにデビューさせよう。(*^^*)

黒糖レーズンパン

2005年 6月 9日

今日のパンは、家族が好きなレーズンパン♪
黒糖を使うとより甘さが引き立つ感じ。

庭に出てミントの前でパチリ!!
屋外で撮るとまた違った雰囲気。
では、いっただきま~~す。(*^.^*)